
Albert Heijn heeft sinds een aantal dagen dagelijks vers glutenvrij brood in de schappen liggen. Het gaat om broden, broodjes en cake van Albert Heijn’s eigen glutenvrije merk ‘Vrij van gluten’. Klinkt goed toch? Maar hoe ‘gezond’ zijn deze producten eigenlijk? De Nederlandse Coeliakie Vereniging heeft haar diëtiste uit laten zoeken hoe het met de voedingswaarde […]